pohon tualang (koompassia excelsia)

Un arbre tout à fait exceptionnel, déjà de par ses dimensions, les plus gros specimen mesurés dépassaient allégrement les 80 mètres de haut ce qui fait de lui l'un des rois de la canopée dans une jungle équatoriale,mais aussi parce qu'il est le refuge privilégié de l'abeille mellifère sauvage apis dorsata.

Ce qui intéresse les abeilles ce n'est pas vraiment les fleurs de l'arbre (pour ça elles préfèrent s'installer dans les ficus leur autre choix de préference) mais son tronc complétement lisse qui,en plus de sa taille,en fait un refuge privilégié pour installer ses colonies dans les hautes branches à l'abris des gourmands.
Mais c'est compter sans l'homo sapiens qui a su installer des sortes d'échelles(en fait des branches croisées en triangle et cloutées à même le tronc) pour grimper et venir se servir muni de torches de branchages enveloppées serré dans des feuilles de palme afin de les enfumer pour pouvoir récolter le miel.
Cette activité s'appelle la chasse au miel.
Il faut quand même des cojones de gorille pour grimper à 80 metres sans assurance et sans protection contre les piqures (super douloureuses) de l'abeille.

cette photo là c'est pas moi qui l'ai prise notez comme elle est réussie.
Si vous allez en Indonésie ou en Malaisie vous tomberez peut etre sur des bouteilles estampillées madu tualang ou madu hutan de couleur sombre ce qui vous permettra de gouter à ce miel au gout très fort, particuliérement délicieux et qui l'est d'autant plus si l'on considère les risques insensés pris par ceux qui le récolte.
Par contre attention le vrai miel d'apis dorsata a la particularité de fermenter si on ne le met pas au frais donc si vous consommez sur place il faut finir la bouteille assez rapidement ce qui n'est pas difficile.